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天气转冷河南郑州蔬菜价格不断上涨外地菜将主导市场

随着天气变冷,郑州的蔬菜价格在过去两周内持续上涨。与上个月1.5元一公斤黄瓜的价格相比,现在4.5元一公斤黄瓜让许多消费者认为太贵了。随着气温持续下降,外国蔬菜将主导郑州市场,蔬菜价格将进一步上涨。

上周蔬菜价格波动很大,黄瓜价格翻了一番。

根据郑州市商务局市场运行监测结果,上周纳入监测范围的51种商品中,近50%受温和多雨天气影响,商品价格上涨。其中,蔬菜价格波动很大。受监控的18种蔬菜的平均批发价为每公斤4.36元,比上一周上涨6.9%(下同)。由于温室栽培成本高,黄瓜价格急剧上涨。每公斤7.3元的平均批发价比前一周上涨了50%。

根据万邦市场分析,郑州市场的黄瓜主要从东部供应,其次是辽宁。由于北方相对寒冷的天气,已经低于冰点,黄瓜只能种植在草栅温室下。劳动力成本的增加导致了价格的上涨。此外,不久前,山东的多雨天气导致黄瓜生长速度较慢。因此,黄瓜不能如期上市,供应短缺,导致黄瓜价格大幅上涨。

据郑州市商务局相关人员分析,预计随着后期气温下降,国外蔬菜将占据主导地位,运费等因素将进一步推高蔬菜价格。受季节变化、气温骤降、种植、运输和劳动力成本上升的影响,蔬菜价格已进入上涨轨道。

随着气温下降,禽蛋价格有上升趋势。

与蔬菜价格大幅上涨相比,禽蛋市场相对稳定,鸡蛋平均零售价格为每公斤10.41元,环比下降0.8%,白条鸡平均价格为每公斤15.96元,环比上升0.8%。此外,食用油市场供需稳定,价格保持稳定。

"预计我市食用油价格将在后期继续平稳运行。"该工作人员表示,随着后期气温的下降,禽蛋价格可能会有上升趋势,而粮食消费需求将会上升。随着新粮食上市,预计我市粮食价格在今后一段时间内将有稳定的中高趋势。